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目前分類:簡單廚房 Ω dans Ma cuisine (8)

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  西班牙海鮮飯~其實很簡單!這是西班牙好友Elena多年前教我的第一道西班牙料理,當然也是我自己要求要學的,因為~因為~我想享受那種我說我會做Paella所得到的虛榮感~哈哈哈哈~開玩笑的!!因為很愛吃海鮮,所以叫她要教我!

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  這其實是我看奈潔莉的私房菜學來的,但內容其實完全不一樣,她使用的是覆盆子,但因為台灣不產覆盆子,因此真是貴到我無法下手,想來想去,用了桑葚取代覆盆子,另外,她使用的是Chardonnay白酒,但因為家裡剛好還有一瓶加州白酒,因此就沒有特別找夏多內白酒了。 

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  我喜歡看旅遊生活頻道的做菜節目,看著男人做菜的感覺,有一種無法言喻的幸福感,有很多時候,好不好吃,其實不重要了,重要的是,那種想滿足妳味蕾的誠意,當然,節目終歸是節目,Jamie Oliver或是Curtis Stone,當然也不是為電視機前的妳做菜,而是為了節目而做菜。 

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被直接說寫網誌偷懶,只好趕快端出點菜單,不然粉絲都要跑光了可不行,俗話說的好,要抓住男人的心,先要討好他的胃,(什麼?是嘛!現在流行要抓住女人的心,先要討好她們的胃,型男大主廚~天天都幸福~離題太遠了回來!)所以今天要來上菜。介紹一道看似複雜,其實非常簡單的焗烤料理,算是一道很受歡迎的菜,以前常被學妹點名這道菜,所以大家可以在家試試看這道簡單又好吃的菜!


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材料:蛋兩顆、起司(我使用的是Mozzarella起司)奶油一些
做法:

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基本上我個人比較偏好西餐,就連煮飯方式都比較西化,煮飯對我來說也是發揮創意的一種,幸好,大家反應都不差~所以就介紹一些東西,大家也在家試試看囉~

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